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Anguila del vinagre

Las anguilas del vinagre son pequeños nemátodos que se encuentran en vinagre de sidra sin pasteurizar.

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Las anguilas del vinagre son pequeños nemátodos que se encuentran en vinagre de sidra sin pasteurizar. Viven en aguas ácidas y se alimentan de bacterias en el vinagre fermentado. Pueden sobrevivir periodos extensos en aguas alcalinas (incluyendo el agua de la pecera), pero no se reproducen. Como alimento para alevines, es un cultivo muy fácil, requiere poca atención o cuidados (por ejemplo, pueden ignorarse meses), y pueden ser cosechados en el momento de necesidad. Sostenga un cultivo inicial a la luz, será capaz de ver las anguilas retorciéndose en la mezcla de agua y vinagre.

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